博客來飲食書籍推薦-煲湯。80道香濃美味的廣式煲湯－Book 又不是什麼不能說的事好康就是要你知道

喜歡點心、飲品、料理嗎？煲湯。80道香濃美味的廣式煲湯推薦給你

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湯，在日常飲食中是不可或缺的主角，可補充身體水分，滋補強身，清潤養顏。香港男人下班回家，問的不是今天吃什麼菜，而是今夾喝什麼湯？再怕麻煩的主婦，至少每週也會煲上一次湯，講究一點的，更是天天都會有不同的補湯上桌。本書特搜80道香濃美味的廣式煲湯，由全球聞名的煲湯專家張國榮與劉友穩聯合演出，讓你和香港人一樣懂得喝湯進補，每夾有不同的美味好湯上桌，讓你輕鬆吸收各種不同的優質營養，深情守護家人的健康。本書分五大部份：
1、海鮮類。2、肉類。3、雞、鴨、鴿類。4、蔬菜、豆腐類。5、點心類。書後附有藥材圖鑑，圖說各種常用藥材，讓您煲湯更得心應手。

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作者：張國榮，劉友穩

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出版社：喜鵲

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出版日期：2001/12/25
語言：繁體中文

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