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關於醫療保健的知識,其實不應該只有做醫生或護理小姐的人才要知道,一般人還是要懂一些常識,在日常生活

中如果有遇到一些臨時的狀況,即時的處理會更好。當然在這邊並不是要大要去上什麼課程,而是推薦各位,並時

可以多看點書充實一下自己。像我常常在博客來網路書店裡逛逛,那邊賣的書,種類多又齊全,更新速度又快,而且

常有優惠,真的很不錯。像醫療保健的書就有分疾病百科、懷孕小兒、中醫、養生法、飲食保健、家庭醫藥保健、常識/概論等等類別,都很值得去看。最近我在找一本#GOODS_NAME#,我滿有興趣的,剛好博客來有賣,所以我就直接將

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依循中醫傳統養生理念,

精選各式滋補功效的家常燉補,

吃出精、氣、神,養出健康好身體。




現代生活傳統入味,健康人生關鍵進補!

體悟中醫老智慧,選擇一碗真正需要的好湯!


★經典150道傳統燉補,精選中藥與食材入膳,居家輕鬆烹製,一年四季擁有絕佳體質!

★補精益氣、養生抗老、補血安神、健腦益智、補脾健胃、清熱解毒、養肝潤肺、美白肌膚、消脂減肥、預防三高、滋陰補陽、驅寒祛濕—12大療效,對症下藥,合宜食補!

家常養生燉補

「燉補」是傳統的養生法,透過日常食材與具有療效的中藥材的搭配,完成一道道具有各式療效的湯餚,不僅可以提升身體的免疫力、促進新陳代謝的循環,並且適度改善、調理身體不適的症狀。進補雖然有益於體質的改善,但由於每個人的體質、狀態不同,對於營養的需求也是因人而異,適當、適度與適切,才是養生燉補的核心概念,進補應該視個人體質特性作調整,依照細部需求而選擇、攝取,才能真正達到養生的目的。

本書歸納出最常見的12種因人而異的養生燉補,滿足不同體質的營養需求,從補精益氣、養生抗老、補血安神、健腦益智,到補脾健胃、清熱解毒、養肝潤肺,以及美白肌膚、消脂減肥、預防三高……150餘道藥膳燉補料理,無論燉湯、粥品、甜點,簡單又便利,輕鬆上手,讓燉補成為一種不可或缺且不再有距離的日常養生!

本書特色

是否在忙碌工作的高度壓力下總會不時感到心神不定?是否在年歲漸增之際亦開始感覺體能與情緒恢復力之衰退?是否在季節轉換時經常察覺體質上的適應緩慢?是否在生活中自認較於周遭其他人更易於有頭痛、腹瀉、水腫等困擾?

如何補得對、補得巧?如何為自己審慎把關,找到最合宜的家常燉補?

燉補的關鍵在於切症入藥,無論男女老幼,健腦益智、補脾健胃、養肝潤肺、滋陰補陽等等問題,皆必須透過精確的食材揀選與烹煮,將傳統藥膳觀念融入現代生活,藉由每一道家常燉補好湯,順時而養,每個人都得以專業進補!

商品訊息簡述:

  • 作者: 夏金龍
  • 出版社:凱特文化
  • 出版日期:2014/07/19
  • 語言:繁體中文












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